Cuisine en anglais – Fiche de vocabulaire à connaitre

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cuisine en anglais

Dans ce cours d’anglais nous allons voir un maximum de vocabulaire en rapport avec la cuisine.

Les équipements de cuisine en anglais (Kitchen equipments)

Français Anglais
une bouilloire a kettle
une cafetière a coffee pot
une cafetière électrique a coffee maker
un congélateur a freezer, a deep freezer
un réfrigérateur-ongélateur a fridge-freezer
un couteau éléctrique a electric carving knife
une cuisinière a cooker (UK), a stove (US)
une cuisinière électrique a electric cooker
une cuisinière à gaz a gas cooker
un évier a sink
un four a oven
un grille-pain a toaster
une hotte a cooker hood
un lave vaisselle a dishwasher
un (four à) micro-onde a microwave (oven)
un mixeur, broyeur, mélangeur a blender
un ixeur, batteuse électrique a mixer
une plaque de cuisson a cooktop (US)
un réfrigérateur a fridge
un robinet a tap (UK), a faucet (US)
un robot ménager a food processor
une théière a teapot
une friteuse a deep fryer

La vaisselle (the dishes, tabbleware, dishware)

Français Anglais
une assiette a plate
un bol a bowl
une carafe a carafe
un pichet, une cruche a jug
un saladier a salad bowl
une sous tasse / une soucoupe a saucer
une tasse a cup

Couverts (Cultery)

Français Anglais
un couteau a knife
une cuillère ou Cuiller a spoon
une cuillère à café a teaspoon
une cuillère à dessert a dessert spoon
une cuillère à soupe a tablespoon
une cuillère à soupe (pour manger de la soupe) a soup spoon
une fourchette a fork

Ustensiles de cuisine en anglais (Kitchen ustensils)

Français Anglais
un beurrier a butter dish
une casserole a saucepan
une cocotte minute a pressure cooker
un couteau à découper a carving knife
un couteau à pain a bread knife
un couvercle a lid
un décapsuleur a bottle-opener
un épelucheur, un économe, un épeluche légume a peeler, un vegetable peeler
un fouet a whisk
une mesure (récipient) a measure
une louche a ladle (or a soup ladle)
une marmite a cooking-pot
une mijoteuse a slow cooker
un moule à tarte / un moule à gateau a pie dish, a flan dish, a pie pan / a cake pan (USA), a cake tin (UK)
un ouvre boîte a tin-opener (UK), a can opener
un papier cuisson / papier sulfurisé greaseproof baking paper
une passoire a colander
une planche à découper a chopping board
une plaque de cuisson a baking tray, a baking pan
une poêle a frying pan
un presse à ail a garlic press
une râpe à fromage a cheese grater
un rouleau à pâttiserie a rolling pin
une sauteuse / poêlon a stewpan
une spatule a spatula
un tamis a sieve
un tire-bouchon a corkscrew
un tupperware a tupperware box

Autres accessoires de cuisine en anglais

Français Anglais
une bouteille a bottle
un dessous de plat a table mat
une poivrière a pepper shaker
un gant de cuisine an oven mitt
une nappe a tableclothe
une salière a salt cellar
une serviette de table a serviette, a napkin, a table napkin
un sucrier a sugar bowl
un tablier a kitche apron, a cooking apron
un torchon a tea towel (UK), a dish towel (USA)

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Catégories

8 Commentaires

  1. Nevada

    Super utile ! Merci a vous pour cette liste de vocabulaire.

    Réponse
  2. Sala

    Think you for the expression given !

    Réponse
  3. Lyne

    Je farfouille dans votre site depuis quelques minutes : mais c’est un chef- d’oeuvre!! A elle seule, la page sur les verbes irréguliers vaut le détour (classés comme ça, c’est tellement plus facile à retenir!!). J’ai écrit des comptines dans lesquels j’intègre les verbes, par catégories, en association avec une image (le visuel, ça aide aussi).

    Merci beaucoup pour votre excellent travail!

    Réponse
    • enrico

      Votre commentaire me fait énormément plaisirs et me pousse à continuer!! 😉

      Merci!

      Bien à vous

      Enrico

      Réponse
  4. Machu

    Très utile il y a tout ce qu’il faut pour faire une fiche ! Merci ! 😉

    Réponse
  5. gaelle

    merci j avais vraiment besoin pour mon exercice

    Réponse
  6. PAWLAK Danielle

    Attention: il y a une erreur!
    Ne pas confondre:
    CULTURY : la culture
    et
    CUTLURY : les couverts

    Réponse
  7. PAWLAK Danielle

    SORRY
    J’ai fait une faute de frappe
    CUTLERY : les couverts

    CULTERY et c CUTLURY n’existent pas

    Réponse

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